.Morotspaj med purjolök

Kvällens middag består av morotspaj, en paj som jag aldrig har gjort förut, men som jag tror är riktigt god.

Morotspaj 

4-5 rårivna morötter 

1/2 hackad purjolök 

Cremefraiche 

Ost

Blanda allt till en röra, smaka av med salt och peppar. 

Lägg röran i ett förgräddat pajskal. 

Häll över riven ost. 

Grädda i 200 grader i ca 30 minuter.

Ät den till en god sallad. 

Smaklig måltid!

/ Mrsfunky