Vi har länge funderat på att pröva ngn matkasse och nu äntligen har vi slagit till. Idag kom vår första matkasse ifrån Linas Matkasse och det verkar vara riktigt god mat. I stort sett alla grönsaker och allt kött är kravmärkt eller ekologiskt och grönsakerna är riktigt fräscha. Det ska bli skoj att få pröva att laga den första måltiden imorgon.
Veckans middagar:
- Spanska tomatsoppa med basilikadoftande bönröra
-Köttbullar i citronfrisk gräddsås, potatis och varm haricots vertssallad
- Rökt makrill och potatissallad med senapsvinägrett
- Gräddig purjo- och rabarberkyckling med bulgur
-Grillad fläskkotlett med grönsaksspett
Ja, vi får se om vi kommer att gilla det eller inte, men än så länge känns det som om det bara är positivt.
/ Mrsfunky
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar