Ikväll blir det saffranspannkaka till kvällsmat. Har aldrig lagat till det förut, men har fått det några gånger hemma hos mamma. Det är ju sååå gott!
Ingredienser (4port)
2 dl kokt risgrynsgröt
2 st ägg
2 msk smör
1 msk vaniljsocker
1 msk strösocker
hackad mandel
1 dl grädde
1 dl mjölk
1 droppe bittermandelolja
1 påse saffran
sylt och vispad grädde
Gör så här
1. Blanda ihop gröt, vaniljsocker och ägg till en jämn smet. Tillsätt mandel och saffran och slå i mjölken och grädden. Smaksätt med 1 droppe bittermandelolja.
2. Grädda i smord gjutjärnspanna eller eldfast form i 200 grader, 15-20 minuter.
Smaklig måltid!
/ Mrsfunky
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar